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纳斯文学 > 覃敏敏陆成功 > 第七十六章:大显身手
 
进门正好看到覃敏敏在那冲洗。

“怎么了?”陆成功一抬眼就看到她手上的口子,他关掉水二话不说拉着覃敏敏没受伤的那只手就去了外面的客厅。

李浩一看,立刻站起来问:“割破手啦?”

覃敏敏被陆成功拉着有些不好意思。闻言对李浩歉意的笑了笑:“黑鱼太滑了,不小心碰了下。”

王倩就是医生,所以陆成功家里的应急医疗用品还是有的。

他让覃敏敏坐在那,而后一言不发的拿着带有消毒的棉花球给她擦拭了下后又用干净的棉球垫在伤口上,最后用医疗绷带固定住。

干净利落。

覃敏敏道谢,起身去厨房。

“你手这样还行吗?”陆成功问。

“没事,我都差不多切好了。”覃敏敏说完就进去了。

其实会做饭的,哪个手上没有被刀子削过?都习以为常了。

覃敏敏回到厨房,拿着刀子正准备将剩下的那一小块给片了后,就听到身后传来陆成功的声音:“我来。”

覃敏敏惊讶的回头,看到陆成功一张认真的脸后随即拒绝:“不用了,剩下这点我可以的。”

陆成功一言不发直接将她手上的刀子拖了过来,而后上前将她挤到一旁,最后看了一眼放在一旁的鱼片,问:“要怎么弄?”

覃敏敏看他认真的样子不像是在开玩笑,当下也不矫情的道:“刀口微微的倾斜,对,就这样,按着鱼片,用力……”

在覃敏敏的指导下片了第一片后,陆成功就知道接下来要怎么做了。他沉默着将剩下的鱼片都片完了。

“厉害了。第一次居然就能片的这么好。”不是覃敏敏拍马屁,是陆成功片的真的很好,厚薄都差不多,比她片的要好多了。

陆成功没接话茬,看了一眼旁边的黄瓜问:“这些要怎么切。”

“茄子切成一段一段的,黄瓜也是,一半留着,一半拍碎,凉拌黄瓜。排骨剁成一块一块备用,辣椒切成条状……”覃敏敏将所有菜都说了一遍。

陆成功想了下自己平时吃的茄子,于是切了大小问:“这样?”

“对,在稍微小点儿。”

陆成功又切了一块,这次很标准了。

不一会儿,茄子也切好了。接下来是黄瓜,然后是西红柿,再就是肉末等等,陆成功将所有能切的菜都切好码放好。

覃敏敏看的不得不竖个大拇指:“人比人气死人,陆大哥你真的是第一次下厨房吗?”

陆成功没回答这个问题,是不是第一次有那么重要吗?

“我在外面,有需要切的再喊我。”说完将菜刀跟砧板洗干净挂起来就出去了。

覃敏敏瘪嘴,干嘛这么冷酷?

算了,看在他明天就要回部队的份上,忍了。

覃敏敏开始淘米下锅,看了下时间也差不多了,这才开始点火做饭。

她买的菜都很简单,先将两个凉拌的醋黄瓜跟红糖西红柿凉拌好放在一旁,接着将排骨腌制,为了入味。

剩下的切成片的肉,等下跟别的菜一起炒。

时间过的很快。厨房里因为火的关系,再加上热,覃敏敏已经一头一脸的汗了。又热又闷还有油烟味。熏的覃敏敏一张小脸通红。

外面,顾勋跟苏平都来了,一进门就闻到屋子里弥漫的一股子菜香味。

“哟,谁这么厉害啊?”苏平一眼扫去,大家都在,那厨房里谁在做饭?难不成请了保姆?

李浩敲着二郎腿,手里拿着吃的道:“半路上捡到一个田螺姑娘,就给带回来了。”

“哪捡的,还有吗?”顾勋问。

二人一边调侃一边坐下来,这才看到一旁的李青云。不由的看了李浩一眼。

李浩一把将李青云揽在怀里,另一手不客气的揉着李青云的脑袋瓜子,李浩有点害羞但也没推开他:“田螺姑娘的弟弟。”

李青云怕生,一双眼里都是怯怯的,闻言更事头都要缩进脖子里了。

他们俩也不是空手来的,带来不少好吃的,很多都是李青云见都没见过的。

苏平拆了一包饼干递给李青云:“来,吃。”

李青云不接,下意识的就去看人呢,覃敏敏不在,他看的是陆成功。

陆成功结接过递给他,他才接了。

“这还有讲究啊?”苏平不服的道。

陆成功嘴角一勾,“跟我亲。”

李浩嘴贱,立刻道:“那人田螺姐姐跟你亲吗?”

陆成功嘴角也不勾了。眼皮子一抬,抓起桌上的一个苹果就砸过去:“按辈分轮,人家要喊我一声表叔,你觉得呢?”

“哈哈,表叔,表叔,表叔好,这个称呼不跟你争,你当你的表叔。”李浩说完,转头逗李青云,“喊我一声浩哥。”

李青云认识李浩,也见过几次,“浩哥。”小孩儿乖巧的喊了一声。

李浩哈哈笑:“叔叔,感觉咋样?”他看着陆成功问。

陆成功眼皮子都不抬:“怎么跟长辈说话呢?”

李浩:“……”就顾着嘲笑他老,忘记备份这事了……失策。

顾勋笑的不行,一群人又说了会儿话。期间陆成功去了一趟厨房,见有一两个菜都已经做好了后他才真的相信覃敏敏会做饭。

不过在看到覃敏敏那张通红的小脸的时候,回到冰箱里拿了一瓶饮料递过去。

覃敏敏愣了下,当她现在一手拿着锅铲一手扶着锅,没手接。

陆成功将饮料拧开递给她。

覃敏敏接过喝了一口放在一边,继续翻炒过锅里的排骨。

排骨因为放了糖的缘故,已经上色了,空气中有种酸酸甜甜的味道。

陆成功站在那问:“有什么能帮忙的?”

覃敏敏头也不回的道:“那就将做好的菜端出去吧,都快没地方放了。”

陆成功二话不说,将几个凉菜还有做好的肉末茄子,豇豆炒肉片,韭菜炒鸡蛋还有一盘子青菜端了出去。

外面的人一看,立刻将饭桌收拾了出来。

几分钟后,糖醋排骨也做好端出来了。

现在桌子上已经是两个凉菜五个热菜了。

众人看着这些菜,虽然谈不上色香味俱全,但看着还是很不错的样子。

李浩更是不客气的用手捻了个排骨,一口下去立刻嗯了一声,这嗯的一声还拉的老长。

众人不自觉的都看着他,等着他的评价。

“第一次吃这种酸甜口味的……”李浩没说好吃还是不好吃,但一根排骨还是很快就啃了下去。

众人一看,那就是味道还不错了。

陆成功心想还真没看出来,这丫头还有这么一项技能呢。不过……

他眼神落在糖醋排骨上,这可是江浙一带的菜系,她一个北方人,怎么会的?

厨房里,覃敏敏在做最后一道菜,水煮鱼。

她先将需要放进去配菜炒熟放在一旁的大碗里。接着开始炒辣油。

先是倒入一些菜油,接着又将之前炼的猪油倒进去后,又将买的干辣椒,辣椒粉,八角,桂皮等香料放进去。等香辣味出来后,又将豆瓣酱倒入,翻炒了几下后,倒入水,盖上锅盖,等着锅里的水沸腾。

五分钟左右,水开了。

覃敏敏一揭开锅盖,熟悉的香辣味立刻就飘了出来。锅里面也漂浮着一层辣油。

覃敏敏将片好也腌制了会儿的鱼片放了进去。而后用筷子翻了几下。

两分钟不到,那些薄薄的鱼片已经卷了起来。

鱼片很容易熟,几分钟就能捞起来,时间久了肉质就会变老。

覃敏敏小心的将鱼片捞出来放在配菜的上面,接着将鱼骨头还有鱼头放入锅里。

大火煮了十来分钟后,鱼头差不多也熟了,再一次用铲子将鱼头鱼块捞出来放大碗里,最后将锅里的汤全部倒进去。

再讲锅刷洗了一下后将锅烧热倒入菜油。

接着将切好的小葱跟蒜子还有姜末放入大碗里。转身关火,将炼制的菜油倒入碗里。

“刺啦”一声,空气中弥漫的都是葱姜蒜的味道。诱惑的不行。

覃敏敏看着眼前的这一大碗水煮鱼,对自己的表现还是很满意的。

“陆大哥……”覃敏敏喊了一声,这么大碗,她手受伤了,可端不出去。

陆成功进来,看到摆在那的一大碗水煮鱼后,一直没什么表情的脸上终于露出一丝惊讶了。

刚才那些都是家常菜,除了糖醋排骨有点技术含量外,其他的都还行。

但看着这一大碗的水煮鱼,那真的是色香味俱全了。

“不错。”陆成功终于不在吝啬的给了一个赞美。

覃敏敏几乎是瞬间就翘起了嘴角。脸上也有着控制不住的小得意,一只脚不知为何,还想在原地画个圈。

陆成功上前,端着最后一道菜出来了。覃敏敏紧跟着拿了碗筷出来准备清洗。

陆成功将水煮鱼放在中间空出的位置。

众人早就闻到了空气中弥漫的都是那种蒜香味道,此刻一看成品,一个个的眼前一亮。

陆成功放下东西后转身回了厨房,见覃敏敏翘着食指在洗碗,上前道:“你去坐着吧,我来。”

说完将一旁的碗筷端过去快速的冲洗。

覃敏敏也没出去,而是等陆成功洗好了后才跟着他一起出去的。

俩人一出来,就看到那三个大的带一个小的,一副恨不能用手抓的表情盯着中间的那道菜。

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